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Recettes saines et de saison

Cari de pois cassés - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Ou comment faire un cari de lentilles sans lentilles... ... (lire la suite)

plus de recettes
Pain perdu roulé poire et chocolat - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Du pain de mie un peu sec, de jolies poires et de la pâte à tartiner : ça roule pour le pain perdu. ... (lire la suite)

plus de recettes
Tarte aux noix - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Une spécialité de la cuisine québécoise ... bien meilleure avec des noix de Grenoble ! ... (lire la suite)

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Bouchées aux raisins - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Noir, rose ou vert : le raisin s'amuse à l'heure de l'apéritif ... (lire la suite)

plus de recettes
Couscous aux légumes - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Un couscous, correctement épicé, mélangeant céréales, légumes et légumineuses, peut très bien se passer de viande. ... (lire la suite)

plus de recettes
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UN AUTRE REGARD SUR ...
Tout est utile dans cette plante. Il suffit de ne pas la confondre avec le cannabis, son illicite cousine.
Chanvre Crédits DR

Connaissez-vous vraiment le chanvre ?

Vous avez peut-être entendu cette histoire, en juin dernier ? A Lyon, lors d'une patouille, des policiers sont tombés sur 4000 m2 de culture. De l'orge, du lin... et du ...(Lire la suite)

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UN AUTRE REGARD SUR ...
Comment croquer un max de vitamines, de fibres et de minéraux ?
Fruits et vitamines Crédits DR

Nos nutriments prennent la clé des champs

Vitamines, fibres, minéraux... que du bon pour votre corps. On vous le répète assez régulièrement. C'est pour ça qu' ...(Lire la suite)

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UN AUTRE REGARD SUR ...
les bonbons
Bonbons Crédits Leonard Towers

Les bonbons c'est si bon ! Oui, mais...

Des crocodiles de toutes les couleurs, des fraises Tagada moelleuses, des carambars qui collent aux dents, des Arlequins acidulés ou des têtes brûlées qui piquent la bouche. ...(Lire la suite)

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UN AUTRE REGARD SUR ...
les potagers des rues
Incroyables comestibles Crédit Incroyables comestibles Rennes

La renaissance des jardins partagés

La ville grise et bétonnée, c'est terminé ! Place à la ville verte, nourricière, où poussent arbustes, arbrisseaux, mais aussi fruits gourmands, légumes oubliés et fleurs ...(Lire la suite)

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UN AUTRE REGARD SUR ...
les légumineuses
Pois chiches

Mangez plus de pois chiches !

On l’appelle aussi le “pois cornu”, à cause de ses petits becs, ou “petit cul” dans le Languedoc ! Mais ce qui nous intéresse, c’est qu’il permet de cuisiner des mets délicieux ...(Lire la suite)

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Coups de coeur durables

Les Amanins Crédits Les Amanins

Au cœur de la Drôme, un écrin de verdure cofondé par Pierre Rabhi ... (lire la suite)

plus de coups de coeur
Chaussons Soft'In Crédits DB

Des pantoufles entièrement fabriquées dans la Drôme ... (lire la suite)

plus de coups de coeur
Pâtes au blé antique Crédits DR

Un petit bout d'Italie dans votre assiette et du blé vieux de 23000 ans ... (lire la suite)

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Lire et Sortir

Légumes, ils vont vous surprendre, de Maïtena Biraben

Comment ne plus être en panne d'inspiration en cuisinant vos légumes de saison... (lire la suite )

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Bouddha Bol, l'équilibre est dans le bol

Troquez vos assiettes pour des bols : l'art de l'équilibre alimentaire... (lire la suite )

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Ecoutons la nature

Quand les grands écrivains à travers les siècles s'interrogent sur le rapport de l'Homme...... (lire la suite )

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Faire la paix avec la Terre

Quatorze témoins nous montrent les liens étroits qui unissent spiritualité et nature... (lire la suite )

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