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Wraps au jambon et crudités

Des drôles de sandwichs faciles, rapides, pas chers et bons pour la santé...

Wraps jambon crudites - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard zoom

Difficulté : facile

Coût : bon marché

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : sans

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

  • 4 tortillas de blé (au rayon cuisine du monde)
  • 2 carottes
  • Une petite courgette
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon
  • 4 tranches de jambon
  • Quelques feuilles de basilic
  • Quelques feuilles de salade
  • 4 grosses c. à s. de fromage frais (type Philadelphia ou saint Moret)
  • Sel et poivre
Préparation :

 

Lavez les carottes et les courgettes, épluchez-les et râpez-les grossièrement. Réservez.

Coupez l’oignon en rondelles et les tomates en petits dés.

Étalez une grosse cuillerée à soupe de fromage frais sur chaque tortilla puis mettez le jambon et la salade.

Disposez ensuite les crudités à 1/3 du bord de la galette. Ajoutez quelques feuilles de basilic, salez et poivrez.

Pour fermer la galette, pliez deux bords opposés afin que la garniture ne tombe pas. Ensuite, roulez la galette en serrant bien. 

Entourez de film alimentaire et mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez les présenter en les coupant en deux pour rendre visible l'intérieur.

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