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Titre

Saison

Quoi ?

Miam !

Auteurs

Dateicone de tri Titre Thème(s)
15 décembre 2010
Gratin fruits de mer ©Jetalone
Gratin de fruits de mer
Le gratin de fruits de mer de saison, délice éco-responsable en 35 minutes montre en main.
poisson
03 mars 2011
endive, endive alignée
Une salade d'endives
C'est la grande classique.
Cuisine
03 mars 2011
Illustration gratin d'endives au jambon
Endives au jambon

(1 commentaire(s))
Cuisine
05 mars 2011
Légumes pour pot au feu
Le très bon pot au feu
Ce plat facile à réaliser réunit les principaux légumes de saison. Conservez précieusement le...
Pot au feu
07 mars 2011
Crumble pommes et poires © mqa
Crumble pommes et poires

Cuisine
08 mars 2011
ananas, bel ananas
Ananas au four
Quelques minutes de travail pour un succès garanti.
(3 commentaire(s))
Cuisine
17 mars 2011
bugne, jolies bugnes, sucre
Bugnes
À la chandeleur, MQA vous a livré sa recette de crêpes. Pour Mardi gras, voici celle des bugnes...
Cuisine, Fête
22 mars 2011
Légumes pour bolognaise
Sauce bolognaise
Savoureuse et onctueuse, telles sont les caractéristiques de l’indispensable sauce bolognaise, à...
Cuisine
22 mars 2011
Photo de lasagnes © mqa
Lasagnes à la bolognaise

Cuisine
25 mars 2011
Des petits pois © mqa
Petit pois “à la française"
Le petit pois frais fait sa première apparition en France à la cour du roi Louis XIV, introduit par...
Cuisine
25 mars 2011
Une jardinière de légumes © mqa
Jardinière de légumes primeurs

(1 commentaire(s))
Cuisine
29 mars 2011
Salade d'oranges © mqa
Salade d'oranges
Ce dessert facilissime à réaliser est particulièrement indiqué en hiver car gorgé de vitamine C...
Cuisine
29 mars 2011
Soufflé doré dans un moule © mqa
Le soufflé
Le soufflé émerveille. Le soufflé est délicieux et bon marché. Et, contrairement à ce que vous...
Cuisine
01 avril 2011
Illustration truite à l'oseille
Truite à l’oseille

poisson
01 avril 2011
Illustration  Julienne sur fond de poireaux
Julienne sur fond de poireaux
Reste une excellente façon de mitonner un poisson à chair délicate
poisson
01 avril 2011
Maquereaux tout frais DR
Le maquereau à la moutarde
Simplissime, voilà une recette qui préserve parfaitement la saveur du poisson et le parfum de tous...
poisson
11 avril 2011
L’omelette soufflée au bleu
L’omelette soufflée au bleu
Pour les gourmets super pressés
Cuisine
11 avril 2011
Illustration Pâtes aux 7 herbes / © Pauline Seckel MQA
Les pâtes aux herbes
7 herbes entrent traditionnellement dans la composition de cette recette de pâtes servies en Italie...
Cuisine
11 avril 2011
Brin de lavande / © Grégoire Lannoy/FlickR
Une tisane du soir au parfum de Provence
Un mélange de lavande, sarriette et thym à siroter le soir. En plus d'être bon, c'est...
Cuisine
15 avril 2011
Illustration Pesto / © Pauline Seckel MQA
Le Pesto frais
Si vous avez un accès facile et bon marché à du basilic, fabriquez votre pesto vous même. Il sera...
Cuisine
18 avril 2011
Paskha, ou gâteau au fromage
Comme son nom l’indique, c’est le gâteau de la Pâque orthodoxe russe. La Paskha traditionnelle a...
Fête
19 avril 2011
Gigot d'agneau © Pauline Seckel / MQA
Epaule d'agneau pommes boulangères
Pour un repas de fête de Pâques, l’épaule d'agneau pommes boulangères est un grand classique
22 avril 2011
petite salade toscane
Petite salade toscane
Roquette, épinard, poire, parmesan: un quatuor à la Toscane
26 avril 2011
Salade de lentilles / Copyright MQA
Salade de lentilles au marlin
Si vous ne trouvez pas de marlin, cette recette se réalise aussi avec du haddock fumé
Cuisine
26 avril 2011
Boite de sardines / DR
Terrine de sardines
Délicieuse en entrée ou en apéro avec un petit verre de vin blanc
Cuisine